发布日期：2024-09-13 22:19 点击次数：79
你时时吃或者圣女果么？淌若是，那么恭喜你，这类食品对肾脏克己关联词太多了！
西红柿，也叫番茄，包括大西红柿、（樱桃番茄、小西红柿），是一类养分丰富，安妥多种东谈主群的蔬菜or生果！
养分王者，番茄红素抗炎护肾
西红柿、圣女果富含番茄红素、胡萝卜素、维生素C等多种养分元素，尤其是它们含有许多的番茄红素，这种养分元素能给肾脏带来相等的益处。
番茄红素是一种自然存在的类胡萝卜素，主要存在于各式番茄或番茄成品中。番茄红素具有浩大的抗氧化能力，能消弱炎症反馈，减少氧化应激，从而对肾脏起到保护作用。
有盘考表露，时时食用西红柿的东谈主，慢性肾病的风险越低。
况且，血浆番茄红素较高的慢性肾病患者，全因牺牲率和疾病牺牲率皆更低。
因此推选全球时时吃点西红柿，对肾脏短长常好的。
除了番茄红素，西红柿还含有的胡萝卜素、维生素C等养分物资还能带来其他益处。胡萝卜素对眼睛好，不错保护倡导、改善夜盲等；维生素C也能抗氧化，促进铁的收受，阻碍玄色素造成。
介怀少量，由于番茄红素作念熟后收受率更高，作念熟后不错让番茄红素开释出来，是以这类食品熟吃比生吃更好，但生吃也能收受一部分，吃了就比没吃强～
万能选手--安妥多种肾友
不仅富含多种养分元素，西红柿还是低磷、低卵白、低脂、低热量、低升糖指数的万能选手。
1
血钾泛泛的肾友——能吃！
西红柿的磷和卵白质含量皆很低，钾含量中等，血钾泛泛的肾友不需要刻意规章，省心踊跃泛泛吃。
毕竟番茄炒蛋、番茄鸡蛋汤、番茄疙瘩汤、凉拌西红柿，谁能不爱呢！
自然肾科大夫时时强调低钾饮食，但这种饮食并不是安妥所有肾友（只安妥小部分肾友东谈主群，下文会注意说），AG真人百家乐靠谱吗血钾泛泛的肾友合乎多吃点钾反而有许多克己，因为钾不错保护血管，反抗高盐饮食对肾脏和心血管的伤害，尤其平时重口味、吃得咸的东谈主，推选多吃含钾丰富的食品。
2
糖尿病肾病——能吃！
西红柿升糖指数（GI）唯有15，是妥妥的低GI食品，糖友也不错省心吃！其中的膳食纤维还能匡助降速血糖升高。
3
念念减肥的肾友——能吃！
西红柿脂肪和热量皆超等低，每100g西红柿中，脂肪唯有0.2g，热量才15-25kcal，关于部分痴肥需要减重的肾友，几乎是完整的减肥搭子。
比如樱桃番茄，掀开吃20个，也便是粗野200g，热量唯有30-50kcal，还不到半个苹果的热量（半个苹果约100g，热量53kcal），不错说是减肥神器了！
血钾高的肾友--严慎食用
庸俗西红柿每100g钾含量179mg，小西红柿是262mg，含钾量不低。
是以，当大夫打发你要低钾饮食就得严慎食用西红柿了。那么哪些肾友需要限钾？
1.高钾血症（血钾≥5mmol/L）的患者；
2.之前得过高钾血症，有高钾倾向的肾友；
3.严重的肾功能不全（即＜30ml/min/1.73㎡）；
4.保管性透析患者（腹透患者淌若血钾偏低，无须限钾）。
以上肾友不成吃太多钾，每天钾摄入量要箝制在2000mg以内。西红柿这种富含钾的食品就得箝制一下，不错先焯水去除一部分钾再吃，以及箝制好量，少吃少量比如每次吃50g（约5个樱桃番茄）。
需限钾的肾友优先选拔低钾的蔬菜生果，蔬菜焯水，相助使用降钾药物等。
高血钾的饮食小设施，您不错直领受藏或转发给需要的一又友，随用随查
好了，这便是今天的主要本色啦~看完著述，快点给我方安排一顿西红柿吧！
参考文件：
1.Association of serum lycopene concentrations with all-cause and cardiovascular mortality among individuals with chronic kidney disease: A cohort study.
2.Lycopene: A potent antioxidant to alleviate kidney disease.
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