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一、辣炒花甲

准备食材：花甲、葱姜蒜、麻椒、洋葱、干辣椒、豆瓣酱、韭菜

作念法设施：

1、花甲放入碗中，加入净水，食盐、食用油泡至1个小时去除泥沙。

2、锅中烧水，加入葱、姜、料酒，水开放入花甲，煮至启齿即可捞出。

3、锅中烧油，油热放入葱、姜、蒜、麻椒、洋葱炒出香味，再加入干辣椒、豆瓣酱，炒出红油。

4、将煮熟的花甲放入锅中，加入生抽、鸡精翻炒均匀，再放入韭菜即可出锅。

二、蒜香鸡爪

准备食材：鸡爪、葱姜蒜、小米辣、蒜苗、花椒

作念法设施：

1、鸡爪剪去指甲，锅中烧水加入葱、姜、料酒、盐开大火煮至15分钟。

2、锅中烧油，油热放入蒜末、姜末、小米辣、花椒，开大火翻炒出香味。

3、将煮熟的鸡爪放入锅中，ag百家乐可以安全出款的网站加入生抽、老抽、白糖，翻炒至5分钟，加入蒜苗翻炒均匀即可。

三、青椒

准备食材：土豆、青椒、火腿肠、葱姜蒜

作念法设施：

1、去皮洗净的土豆切厚片，锅中烧水，水开放入土豆片，焯水1分钟后捞出。

2、锅中烧油，油热放入葱、姜、蒜炒出香味，放入火腿肠赓续翻炒30秒。

3、放入土豆片、青椒、生抽、蚝油、白糖、开大火翻炒均匀即可。

四、照烧鸡翅根

准备食材：鸡翅根、蒜、芝麻、蜂蜜

作念法设施：

1、鸡翅根清洗干净，用牙签在翅根上均匀扎孔，这么不错通俗入味。

2、加入蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、蜂蜜、料酒合手拌均匀腌制15分钟。

3、锅中烧油，油热放入腌制好的鸡翅根，煎至两面微焦，将剩下的料汁加入锅中。

4、再加入少量净水，盖上盖子焖煮20分钟，焖好以后开放锅盖，放入芝麻即可。

五、鸡胸肉炒青椒

准备食材：鸡胸肉、胡萝卜丝、青椒丝、葱蒜姜

作念法设施：

1、鸡胸肉切成丝，加入胡椒粉、料酒、生抽、淀粉，合手拌均匀。

2、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末、姜丝炒出香味。

3、放入腌制好的鸡胸肉，开大火炒撒，放入胡萝卜丝、青椒丝，加入少量盐调味，翻炒至断生即可。

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