送走了漫长的隆冬，迎来潮气茁壮的春天，总共这个词东谈主却以为昏头昏脑，莫得精气神，通常时地哈欠连天，明明就寝时辰弥散却仍是犯困，这其实的原因呢即是，春天气温回暖，而血管仍然处于舒张状况，流入大脑的血液相对减少，东谈主的元气心灵就裁汰了；
花花提议不错妥当的食用一些含钾元素高的食材，比如咱们常见的青椒就是很好的摄取，青椒中含有约200毫克的钾，且领有丰富的维生素、辣椒素还有矿物资等，具有清肝排毒、加多免疫力，普及躯壳机能的作用；
在《本草纲领》中，青椒被称为“菜中之王”，维生素C含量是苹果的20倍，有助于增强免疫力，何况青椒的辛味大略疏肝理气，加多食欲、促进消化，常吃青椒具有促进弃旧容新、普及精气神、抗困乏的作用；
青椒亦然一种很百搭的食材，无论搭配任何食材王人能碰撞出不同样的火花，今天共享的这谈青椒是搭配鸡蛋干和五花肉沿途，这个鸡蛋干口感且比较于豆腐干，更富饶弹性，口感愈加鲜美，富含丰富的优质卵白和东谈主体所需的微养分素，且且脂肪含量低，再交融了五花肉的香味，三味食材相互交融，建树了一谈相等经典的下饭菜，作念法浅显又厚味。
【制作东料】：2块鸡蛋干、2个青线椒、小块五花肉
【制作调料】：小米辣3个、生姜、大蒜、盐、生抽、蚝油
第一步：当先准备2袋鸡蛋干，把它切成均匀的薄片。
第二步：还得准备点五花肉，切成薄片；再准备一块生姜、4瓣大蒜，3个小米辣和2个青线椒。生姜、大蒜切末，小米辣洗净后斜着切圈，然后用净水洗一洗将内部的籽不要，
青线椒洗净后先对半切开去除内部的辣椒籽，aG百家乐真人平台再切成小方块，总共的食材全部王人准备好了；
第三步：接下来就不错运行烹调啦！先起锅热油，等油温到6成热的技艺，把切好的五花肉片放进去煸炒，炒出五花肉内部的油脂。接着将姜蒜末、小米辣全部倒进去，再加点盐、生抽、蚝油调调味，炒出香味之后就不错先盛出来；
第四步：锅里留着底油，接着把切好的青椒丁倒进去，开大火炒，炒到八分熟的技艺，把鸡蛋干放进去，再加点盐和生抽，稍稍翻炒均匀。
终末，把刚才炒好的五花肉倒回锅里，再翻炒几下，一谈浅显又下饭的青椒炒鸡蛋干就不错上桌了；
青椒的幽香，鸡蛋干的甘醇，再加上五花肉的脂香，混杂在沿途，险些太诱东谈主啦！这青椒炒鸡蛋干，又香又下饭，天然王人是浅显的食材，但相互碰撞在沿途的技艺就能擦出不同样的火花，作念出让东谈主试吃无尽的滋味；
花厨小贴士：
1、青线椒外形扭歪曲曲的，清洗的技艺要洗到位，不错将点盐用小刷子将名义轻轻的刷洗再冲洗干净；
2、思作念减脂餐的就去掉五花肉，青椒和鸡蛋干王人属于低脂食材，搭配在沿途，既厚味又不惦念长胖。
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