“冬至潦草饺子碗，冻掉耳朵没东谈独揽”。在我国朔方好多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景归心如箭时，见白河乡亲饥寒交迫、耳冻生疮，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的形式，作念成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，转圜给匹夫吃。后东谈主为回顾，仿“娇耳”制食，称饺子。于今，变成习俗，每逢冬至吃饺子，不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。如今，“仲景饺子”已被邓州市定名为非物资文化遗产技俩。

情暖冬至，传承文化，饺香情长。12月21日，邓州花洲书院在景区内举办了“娇耳”文化节。

活动现场，东谈主头攒动，吵杂超卓。搭客与志愿者们围坐一谈，现场包饺子、煮饺子，分享好吃。调馅、擀面皮，包饺子、添水、烧火……专家单干合营，配合通晓，忙得不亦乐乎。一个个玲珑有致的饺子不仅是招待冬至骨气的庆典标识，ag 真人百家乐更是包出了专家内心的答允。在专家的共同奋发下，几千个形态相反、色鲜味好意思、饱和厚实的饺子安宁摆满了桌台。

文化节上，还专诚邀请了环卫工东谈主到现场看节目回味冬至水饺。“来，尝一下我包的饺子。”伴跟着风靡云蒸的人烟气，剔透饱和的饺子出锅了，一碗碗饺子接踵端到了老东谈主的眼前，他们吃得酷爱勃勃，脸上充满了答允。专家和环卫工东谈主们围坐在一谈，边吃边聊，现场到处飘溢着温馨惬心的节日氛围。

活动现场，来自各社会团体的艺术家、小一又友们还为专家献上了精彩的传统文化扮演。背古诗，吹糖东谈主。“先六合之忧而忧，后六合之乐而乐。”小一又友们排起长队，争前恐后的背诵我方纯熟的古诗词。

“来花洲书院除了体验范仲淹的忧乐文化，还能免费吃上饺子，体验邓州的仲景文化，了解冬至传统礼俗，不虚此行。”来自外地的搭客吃着饺子兴奋性说着。

“但愿专家在娇耳文化节中享受包饺子乐趣的同期，传递仲景关切，推崇仲景精神，让更多东谈主了解咱们的传统文化。同期以节聚客，讲好邓州节日故事，通过文旅创意，进步文化处事着力，更好地自尊东谈主民全球精神文化需求。”花洲书院景区处事中心主任张峰说。

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