参考音书网3月14日报说念据英国《新科学家》周刊网站2月13日报说念，即使刚吃完一顿大餐，大多量东说念主仍能腾出肚子吃点甜食。如今，针对小鼠的商议标明，隆重产生饱腹感的神经元，相似也激发了对糖的渴慕。换句话说，咱们对甜食的刺眼似乎有着神经学基础。
此前的商议标明，大脑中自然产生的阿片类物资在对糖的渴慕中起着关节作用。这些阿片类物资的主要生成者来自一个特定区域的神经元，该特定区域被称为“下丘脑弓状核”，隆重鼎新食欲、吐旧容新和激素开释。这些细胞被称为阿黑皮素原（POMC）神经元，它们也放置进食后的饱腹感。
为了弄明晰这些细胞是否在对糖的渴慕中发扬了作用，德国马克斯·普朗克代谢商议所的亨宁·芬泽劳偏激共事跟踪了POMC细胞在大脑中发出的阿片类信号。他们将三只小鼠的脑切片浸泡在一种能与这些阿片类物资受体联贯的荧光溶液中，以此来达到推行策画。
这些受体密度最高的大脑区域是丘脑室旁核（PVT），该区域隆重鼎新进食偏激他动作。这标明，对糖的渴慕与下丘脑弓状核和丘脑室旁核之间的信回绝流干系。
于是，商议东说念主员在小鼠进食老例食品时，监测了这两个区域神经元的步履。90分钟后，小鼠似乎吃饱了，它们仅仅小口啃食独特的食品。这时，ag百家乐稳赢打法商议团队给它们提供了含糖的“甜点”。
小鼠吃“甜点”时，两个大脑区域之间平均的神经元步履约为吃正餐时的四倍。神经元步履激增以至在小鼠运行吃甜点之前就运行了，这标明，这条大脑通路决定了对糖的渴慕。
商议东说念主员期骗光遗传学阐发了这极少。当他们阻扰POMC神经元向丘脑室旁核发出的信号时，小鼠食用的“甜点”量减少了40%。
芬泽劳说：“这些以激发饱腹感而为东说念主熟知的细胞类型，相似也会开释导致对糖产生食欲的信号，尤其是在饱腹情景下。这就能阐述，为什么动物（包括东说念主类）在照旧吃饱的情况下，还会过量摄入糖。”
咱们还不明晰，为什么动物会进化出这条通路。芬泽劳说，这可能是因为与脂肪或卵白质等其他能量开始比较，糖更容易弯曲为能量。因此，吃甜食险些就像是给汽车不时补足油箱。
他但愿这项商议能带来臃肿症的新疗法，不外他也承认，在精深活命中，饥饿感和对食品的渴慕很复杂。他说：“大脑中还有好多其他通路AG视讯百家乐，可能比这条通路更紧要。咱们发现了这条通路，但咱们还不明晰，它与其他盛大通路怎么相互作用。”（编译/刘白云）