发布日期:2024-05-29 12:59 点击次数:173 |
在立夏前威斯尼斯人AG百家乐这段难得的时光里威斯尼斯人AG百家乐,为孩子提供养分丰富的好意思食,助力他们的成长发育至关挫折。以下为您全心准备了 8 谈孩子专属的食谱,不仅好吃可口,还具有补脑、强骨壮身的功效。
菠菜猪肝粥
所需材料:大米 100克;清新猪肝 100克;菠菜 150克;姜 3片;料酒 1勺;盐 适量;白胡椒粉 适量;净水 适量;香葱 适量(可选)
作念法门径:
1. 准备材料:大米先用净水淘洗干净,浸泡30分钟备用。猪肝清洗干净,去除薄膜和血管部分,切成薄片。菠菜摘洗干净,切成小段,备用。姜切成薄片,香葱切成葱花备用。
2. 腌制猪肝:猪肝切片后,用极少料酒、姜片和一些盐腌制10-15分钟,去腥增香。
3. 煮粥底:锅中加入适量净水,放入浸泡过的大米,开火煮沸后转小火,连接煮30分钟,直到米粒熟烂,粥底广漠。
4. 炒猪肝:在热锅中加入少许油,放入腌制好的猪肝片,快速翻炒,直到猪肝变色。此门径有助于去腥和升迁风姿。炒好后取出备用。
5. 加入菠菜:在粥中加入切好的菠菜段,连接用小火煮5-10分钟,直到菠菜熟软,粥的神采变得愈加飘逸。
6. 加入猪肝:将炒好的猪肝片放入锅中,与粥一同炖煮5分钟,让猪肝十足入味。
7. 调味:阐发个东谈主口味加入适量的盐和白胡椒粉,搅动均匀。终末,加入香葱花提香,煮1-2分钟后即可关火。
南瓜蒸肉末
准备食材: 南瓜、瘦肉、姜丝、葱花。
作念法门径:
1、瘦肉剁成肉末,然后加入姜丝、淀粉、生抽、食盐、菌菇粉和食用油握拌均匀,再腌制特别钟备用。
2、把南瓜去皮切丁,然后和腌制好的肉末通盘握拌均匀,再铺在蒸碗底,接着冷水上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮三特别钟傍边后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
荷兰豆炒莲藕
主要食材:荷兰豆100克,莲藕1小段,葱姜蒜适量,盐1小勺,味精1勺,食用油适量
【具体作念法】
1、锅中烧水,水开加入一勺盐,倒入荷兰豆和切片的莲藕焯水至断生,捞出过凉水。
2、锅中倒入食用油,爆香葱姜蒜,倒入沥干水分的荷兰豆和莲藕翻炒。
3、加入一小勺盐、一勺味精,围着锅边倒入两勺热水,连接翻炒一分钟出锅。
彩椒炒鸡胸肉
食材:鸡胸肉 200克;彩椒(红、黄、绿各一)各1个;大葱 1根;生姜 3片;蒜瓣 2瓣;酱油 1勺;料酒 1勺;盐 适量;黑胡椒粉 适量;食用油 适量
门径:
1. 鸡胸肉处罚:将鸡胸肉切成薄片或小块,用净水冲洗干净,沥干水分。放入碗中,加入1勺料酒、少许盐和黑胡椒粉,搅动均匀,腌制10-15分钟,让鸡肉更入味。
2. 蔬菜准备:彩椒洗净后,去蒂去籽,切成条状或小块;大葱切段;生姜切丝;蒜瓣切末备用。
3. 热锅凉油:锅中加入适量食用油,开中小火,油热后先放入蒜末、姜丝和葱段,翻炒出香味。
4. 炒鸡胸肉:将腌制好的鸡胸肉放入锅中,快速翻炒,确保鸡胸肉两面齐微微金黄,熟透戒指(爽直2-3分钟)。
5. 加入彩椒:将切好的彩椒条加入锅中,与鸡胸肉一同翻炒,炒至彩椒稍许变软,保持脆感。
6. 调味:加入1勺酱油,连接翻炒均匀,若需要,可阐发个东谈主口味加适量的盐和黑胡椒粉调味。
7. 出锅装盘:炒至彩椒和鸡胸肉十足熟透且神采鲜亮时,关火,ag百家乐积分有什么用装盘即成。
南瓜小米粥
材料:小米:100克;南瓜:200克;水:适量;红枣:5颗(可选);冰糖:适量(可选);枸杞:适量(可选)
门径:
1. 准备食材:将小米淘洗干净,南瓜去皮去籽,切成小块。如若使用红枣,将红枣洗净备用。
2. 泡小米:将小米放入净水中浸泡30分钟傍边,这么能让小米更容易煮烂,口感愈加雅致。
3. 蒸南瓜:将切好的南瓜块放入蒸锅中,蒸15分钟傍边,直到南瓜变软。如若莫得蒸锅,也不错接收将南瓜煮熟。
4. 煮小米粥:锅中加入适量水,水量爽直是小米的5-6倍,开火烧开后,加入泡好的小米,改为中小火煮15-20分钟,直到小米运行变软。
5. 加入南瓜:将蒸好的南瓜块加入锅中,搅动均匀,连接煮10分钟,直到南瓜与小米粥十足交融,粥变得浓稠。
6. 调味:阐发个东谈主口味,加入红枣和冰糖,连接煮5分钟,直到冰糖十足融化,粥变得更甜好意思。如若心爱清淡口味,不错不加糖。
7. 加枸杞:终末加入适量的枸杞,再煮2-3分钟,枸杞熟透后关火,搅动均匀,静置骤然即可食用。
紫菜虾皮汤
材料:紫菜 适量、虾皮 适量、鸡蛋 1个、大葱 1根、姜片 2-3片、盐 适量、生抽 适量、白胡椒粉 适量、净水 800毫升
门径:
1. 准备食材:紫菜用净水泡软,虾皮清洗干净。鸡蛋打入碗中搅动均匀,葱切成段,姜切成片。
2. 烧开净水:锅中加入800毫升净水,放入切好的姜片和葱段,开火将水煮沸。
3. 加入虾皮:水开后,加入洗净的虾皮,连接煮沸2-3分钟,让虾皮的鲜味十足溶入汤中。
4. 加入紫菜:接着加入泡软的紫菜,搅动均匀后连接煮2分钟,紫菜变软,汤色渐渐变深。
5. 调味:加入适量的盐和白胡椒粉调味,不错阐发个东谈主口味调治盐的量。加入少许生抽提鲜,再次搅动均匀。
6. 打入鸡蛋:将搅动好的鸡蛋迟缓倒入锅中,保持汤面微开,边倒边搅动,造成漂亮的蛋花。
7. 出锅装盘:汤煮沸后,连接炖煮1-2分钟,确保通盘食材熟透。关火后,盛出汤,撒上葱花即可享用。
番茄牛肉意面
材料:意大利面 50 克、牛肉 50 克、番茄 1 个、洋葱 1/4 个、大蒜 2 瓣、番茄酱、盐、黑胡椒粉、橄榄油适量
作念法:
1. 牛肉洗净切成末,用盐、黑胡椒粉和淀粉腌制 15 分钟。
2. 番茄、洋葱洗净切成丁,大蒜切末。
3. 锅中烧热水,加入少许盐和橄榄油,放入意大利面煮 8-10 分钟,捞出过凉水。
4. 热锅凉油,放入蒜末和洋葱丁爆香。
5. 加入牛肉末翻炒至变色。
6. 加入番茄丁翻炒出汁,加入适量番茄酱,翻炒均匀。
7. 加入煮好的意大利面,翻炒均匀,调入适量盐和黑胡椒粉,翻炒均匀即可。
香煎三文鱼
材料:三文鱼 1 块、柠檬 1 个、盐、黑胡椒粉、橄榄油适量
作念法:
1. 三文鱼用厨房纸巾擦干水分,两面撒上盐和黑胡椒粉,腌制 15 分钟。
2. 柠檬切成片备用。
3. 热锅倒入橄榄油,放入三文鱼,中小火煎至两面金黄,每面煎 3-4 分钟。
4. 出锅后挤上柠檬汁即可。
三文鱼富含 DHA,对孩子的大脑和眼力发育有意。
立夏前,让咱们用这 8 谈好吃又养分的食谱,为孩子的成长助力,让他们在这个黄金时段,补脑强骨,蕃昌成长!