溜散步达打个卡：贡糖沙茶面AG百家乐下三路技巧打法，亲民商人炊火闽南味
BY小企9999
又到寒假和春节，心爱到处旅行，体验不同地区风土情面的候鸟们，有的还在筹谋行程，有的依然在路上。
旅行嘛，攻略中必不行少的技俩之一是“好意思食”。除了海鲜大餐，闽南多样口味独有，辨识度极高的小吃深受游东谈主醉心。且看第八阛阓那些网红小吃摊，果真齐排着长长的队，东谈主们孜孜以求地享受这种乐趣，既是对当地东谈主间炊火气的追赶，亦然对东谈主生五味的咂摸和回味。
外地同学一又友若是来厦，有空我会带着逛逛，东谈主气居高不下的第八阛阓固然是必打卡的。除了多样千般的生猛海鲜可握可玩，如故个回味小吃的好场所。
伸开剩余81%因为不心爱列队，是以我更常去一个矿藏店
摆着好多南边生果和糖饼茶点的开元路出进口边有一间口味很可以的沙茶面店，名叫“贡糖”。除了略偏辣口的沙茶汤头尽头合乎我，也合乎大量爱吃点辣的当代东谈主以外，他家的肉粽，五香卷，海蛎煎等传统闽南小吃也作念得很纯正。东谈主多可以一次多要几款，东谈主少粗率混搭组合，明码不二价通俗预算。
望望这碟海蛎煎，海蛎跟地瓜粉现调现煎，海蛎给得厚谈，鸡蛋，蒜苗在地瓜粉的裹带下煎得软嫩油香，略略蘸点厦门特色甜辣酱，热烘烘香喷喷有料又够味。
再看相通很受外地一又友追捧的五香卷，这里和阿杰五香一样亦然现场下油锅炸酥炸透的。大块猪肉粒，洋葱碎，地瓜粉搀杂了五香粉由绿豆皮包裹着，肉嫩，味香，皮酥，也以为出品涓滴不失态于其他名店。我这么的腹地东谈主会知谈，15块2条，AG百家乐打闲最稳技巧比其他家的个头较着粗大一些，性价比高。
再转头牌号上清皑皑白写着的“沙茶面”。这东西在厦门繁多小吃中弥远排C位，是最具代表性的，源自东南亚的复合型沙茶汤有点像咖喱，汤底香料的遴荐和配比鬼出电入，搭配骨头汤熬出的汤家家各有决窍，但大体可归纳总结出”香，甜，浓，厚”的疏通脾气。
贡糖沙茶面的汤头红亮，口味平衡，香气低调但耐久，搭配传统的碱面最合适，吃起来香而不腻。
可选作念配料的食材好多，冰柜里随时有二三十种的式样，对遴荐清苦症者说不定会是个考验。
我吃沙茶面不心爱过度堆砌食材，也不以为加尽头贵的海鲜才过瘾，像这么只加瘦肉，鱿鱼和炸豆腐干，一碗三十不到尽头知足。比拟前不久在某安吃的油泼面/38，顿时以为在厦门吃小吃躲避那些神经店如故可以的。
燕皮扁食汤：这个亦然方言大省福建的特色，用无为话态状应该是这么的：猪肉（瘦肉）打成泥后搀杂地瓜作念成薄皮包猪肉馅，可以描述为“肉包肉”，皮子滑熘带脆感是它的特色。可以条目混搭鱼丸，一大碗15块，加点红葱酥和胡椒粉，好意思味又实惠。
除了以上最常点的，这里的手撕鸡，香酥鸭也还可以，我还见过隔邻住户上门打包带走的。
煮肉粽需要很永劫刻，是以一般齐是事前作念好来宾需要时临时加热。即使上桌时名义水汽蒸蒸，然而念念要热透如故很清苦的，是以冬天吃这个要有点面貌准备。
如今的功利社会AG百家乐下三路技巧打法，餐饮店能像贡糖这么，认谨慎真把每一样居品悉心尽量作念到力所能及的最好景况，依然很辞谢易了。是以，它一直在我的觅食名单中。
发布于：福建省