团圆，春节最遑急的情感
冯骥才
年是中国生涯和文化中太陈太浓太烈太醇的一缸老酒，莫得一个中国东说念主没尝过；一年一度，时醉其中。
从报信儿的腊八到舍弃的元宵，其间长长的快要40天。中国东说念主是这样编排年的节律的——
年前主如果从外边往家里忙。先是东说念主们从四面八方往家里赶，然后是置办年货，打扫房舍，装点生涯，有计划除夕饭等万般事项。过了除夕，插足新年，用劲的主义运转反过来，变为由里向外用劲。贺年先父老后同辈，先至亲后远一又，渐渐扩大到社会的旧交熟东说念主，临了等于全社会广场街头的元宵欢庆，达成之后东说念主们又纷纷回到各自生涯和职责的场地。
这中间，除夕是上升，上升是团圆。
只消举座地看，才能看出团圆在年中间的位置，以及它在东说念主间的必不可少。团圆是春节的第一主题，亦然春节最遑急的情感。
除夕关于中国东说念主非比寻常，它是一家东说念主抱团取暖的时候。每到一年将尽，身在外乡他乡的东说念主便归心如箭了。不管回家的路上何等千辛万苦，不管怎样也要在除夕这天赶到家，全家东说念主一说念过年。一入柔顺的故乡，一推老到的家门，与家东说念主咧着大嘴笑呵呵相互放哨那一刻，等于几千年农耕生涯最甜密和醉心的丹青。
能使水一样的生涯造成酒的是东说念主间的情感。而这一刻，东说念主世间统统最甘醇的情感齐会一拥而来。家东说念主的亲情，父母、昆仲姐妹、下一辈娃娃，每一种情绪齐不一样，一下子全混在一说念。此外还有故土的情感、家园的情感、一针一线一砖石的情感。我方也曾留在这里、渐渐远去的童年和少年，此时也十足转过身有声有色地跑来。东说念主间那处还能找到这一刻的生涯、这般的滋味、这样的精巧。唯有回家过年！
待到一家几代东说念主，一个不少，团团围坐在房子中央一张方桌的四周，大戏除夕饭就要开场。统统除夕饭齐是家乡饭，在疏离已久的亲东说念主们中间吃，齐顺溜，齐香喷喷、热烘烘。这是一种什么神奇的饭食？是诟谇之娱照旧精神大餐？自古以来从没东说念主把除夕饭行动一顿盛宴。留在咱们挂念中最真切的除夜，多是贫乏年代一些终身铭记的细节。
一年在外的各样检修与为难，还有憋在心里的疼痛，这些原来只消说给亲东说念主的话，此刻却说不出口。目前的好意思景不成滋扰，苦照旧要我方消化，目前则要把亲情唤起的浅笑送给相互……这是除夕饭时特等的一种心理，东说念主们把这种心理世代相传，建树了除夕特有的“一团虚心”的氛围。这种虚心不是特地作念出来的，而是一种由衷的抒发。它比单纯的应许多了一层东说念主间的盼望。
不管实验何如难懂，濒临若干困扰，此刻一家东说念主在一说念要相互慰藉、交融、怜悯、牛逼。家庭是离你最近的力量，是你最可靠的依靠，是唯独能给你安危的场地。家庭像一只手，平时张着，今天要抓住起五指，像拳头一样握紧。
快快攥起你家庭的拳头吧，在这个中国东说念主一年一度团圆的日子里。
（作者为作者、天津大学西宾）
“过年好”
从童年到中年
王计兵
锅屋的烟囱一冒烟
童年就会被召唤
一手盘子，一手筷子
当时的我，眼神清楚
当时的母亲，长发及腰
带着骨头的肉
和带着肉的骨头
似乎舌尖的一次翻转
一个东说念主已从
狼吞虎咽的少年，抵达
细品慢酌的中年
大年三十依旧在
母亲的八十年
早已融入岁月的云烟
迷漫是生涯的余香
凝结是想念的眼泪
小时候每年除夕那一天，母亲的身影基本停留在厨房。
早上，磨豆乳，作念豆腐。中午，热腾腾、纯洁净的豆腐就出锅了。咱们每东说念主会分上一小块，先解解馋。下昼，家家户户的锅里运转煮肉。肉是大块大块的，每块差未几有20多厘米见方。煮熟后，会被切成均匀的肉块或肉条，用来腌制或曝晒，以备日后徐徐食用。
这一天，对孩子们的饮食是不加戒指的。话语也有好多忌讳，不成问肉够不够吃，认真是是丰盈敷裕。是以，孩子们齐会尽情地狼吞虎咽。当筷子能温暖插进肉里，就说明火候也曾到了。经常，母亲会把肉骨头先抽出来，在我和两个哥哥每个东说念主的碗里放上一块。咱们坐窝埋头啃起来，直到把骨头上的肉啃得一干二净，还会余味无穷地攥着骨头，左寻右找。“过年好”就这样被深深刻印于挂念中。
父母走了，回家的念头也就不再那么强烈。在江苏昆山生涯22年，成为外卖骑手7年多，每到春节，我运转格外珍爱信守岗亭的同业们。节沐日的马路不再活水游龙，我站在自家小店的门外，看见路上过来一个又一个外卖骑手，空旷的马路让他们的速率显得更快。这些在节日里仍然奔走在路上的昆仲姐妹，每个东说念主齐怀揣着对畴昔的假想，带着对生涯的渴慕和劲头。节日让东说念主心计愉悦，我经常会和他们高声打着呼叫：“过年好！”即便并不阐明，也总能得到响亮的回话：“过年好！”
生涯处处响亮，生命处处回响。岁月给了咱们重重祸患，也对咱们恩重如山。过年好，过年真是很好。
（作者为外卖员、诗东说念主）
家东说念主围坐荧屏可亲
宋毅
除夕之夜，确信好多东说念主齐有这样一段挂念：一家东说念主早早享用过除夕饭便守在电视机前，翘首期盼春晚开场。当时，电视是家的中心，一家长幼围坐一团，沉浸在晚会节目带来的心仪与感动中，一同为小品的拙口钝辞笑得前合后仰，一说念为舞者的高妙武艺饱读掌喝彩。电视里传出的欢歌笑语，家东说念主们脸上怒放的幸福笑容，成为许多东说念主心中难以忘怀的春节挂念。
电视之是以能够成为家庭文化的遑急载体，在于其具备共性化传播的脾性。收看相似的节目，因而有了共同的话题；一说念探讨剧情、月旦东说念主物，得以亲切交流、密切互动；疏导的文化生涯和情感体验，种植出共同的家庭挂念。家庭的凝华力，就在悄然无声中得到了强化。
然而，作陪时期绝顶，智高手机等末端斥地庸碌进步，个性化推送时间日臻锻真金不怕火，东说念主们取得信息的面貌发生显贵变化。当下，每个东说念主齐能通过智能小屏温暖取得契合自身意思的本色，个性化体验让东说念主们烂醉于自我的小天地。全派系口东说念主，东说念主手一个屏，家庭成员之间的交流与互动减少，家庭里面的共同话题亦愈发稀缺。电视，这个也曾的家庭文化中心，似乎徐徐沦为了家庭生涯的“布景声”。
个性化传播虽说心仪了个体的特定需求，但也给家庭相干的构建带来了难题。每个东说念主齐被自身的“信息茧房”所围绕，亲情可能在悄无声气中变得衰退。今天，开发财庭文化需要咱们回到客厅，焕新客厅文化，找到围坐在一说念共同不雅赏、相互交流的可能性。
从更浩大的视线来看，电视作为家庭文化中心的要道载体，应当借助其共性化传播的上风，积极创作契合时期需求的新鲜本色，强化“合家欢”的情感内核，以高质地、宽裕内涵的节目，取代碎屑化、低质化的视听家具，成为更有竞争力和眩惑力的精神供给。咱们也要更主动地去营造“合家欢”的娱乐空间，通过宽裕活力的客厅文化，促进代际间的情感交流与文化传承，共筑新时期家庭协调相干。
（作者为北京播送电视台主任裁剪）
柔顺的家
周深
家，这个字，每个东说念主齐不生疏，每个东说念主对家的界说也不一样。对我来说，家是挂念中的滋味，是不管在那处，不管多久，齐会第一时辰叫醒我的一种感受。
童年时期，我的父母也和好多去外省市务工的父母一样，每年只可在春节的时候回家一次。自后跟着父母的勤恳，终于有契机把我接到贵阳生涯。因为来自农村，家里东说念主风俗了省俭，也不太擅长作念饭，叠加作念来作念去的就是青椒炒肉、青椒炒冬瓜、皋比青椒或者肉腥味很重的炒鸡。是以，在饭铺吃饭或者吃一顿外面打包归来的菜，齐是格外珍重的事情。
令我印象最深的是，有一天爸爸姆妈今日的薪酬相比多，打包了一份贵阳辣子鸡归来给我吃。滋味格外香，糯糯的鸡皮、红彤彤的入味的鸡肉，让我多吃了好几碗饭。那一刻，我就认为以后一定要好好职责，争取让家东说念主每天齐吃到厚味的辣子鸡，ag真人百家乐真假也蓦地感受到，家的柔顺，是为了家东说念主去勤恳职责，和家东说念主一说念共享成绩的应许。
爸爸姆妈知说念我从小就心爱唱歌，专门斥巨资买来卡拉OK斥地。每次过年，爸妈齐会点播《好运来》，让我唱给来贺年的亲戚好友，但愿给内行带来好兆头。唱完之后，爸爸会把最大的鸡腿夹给我，随口说一句，“如果有一天，你能站在春晚上唱歌就好了”。
2021年，我第一次登上春晚，和张也诚恳互助《灯火里的中国》。在后台吃饭的时候，刚好有鸡腿，我依然不爱吃，但不由得夹起来，认为腌得很入味，很厚味，心里想：“爸爸姆妈，你们不错在春晚上听我唱歌咯！”
在异邦读大学，是我第一次离开家。一个东说念主在别国他乡格外零丁，也吃不惯当地的食品。过年的时候，不管来自哪个城市，好多中国同学集会聚在一说念。中午12点，咱们一边在网上搜索播放《春节序曲》，一边准备除夕饭。朔方东说念主教南边东说念主和面包饺子，广东同学教咱们炸萝卜糕，我也会作念一说念宫保鸡丁。下昼2点，咱们准时灵通蚁集直播，收看春晚。家的滋味是共享和护理。我永恒会难忘第一次吃炸萝卜糕，第一次吃春晚上说的“亲手包的饺子”，也会难忘不才午6点，内行一说念隔着互联网高声喊“过年咯”！
很红运的是，成为歌手之后，我成绩了来自山南海北的爱，家的柔顺多了一个来处。每次到过年的时候，我的蚁集指摘区里会有来应许江南北的除夕饭图片，让我感到被来自各个家庭的“家的柔顺”包围着。
家的柔顺，是舌尖的滋味，是脑海中的挂念，是撑持咱们一齐前行的力量。家的柔顺，一直齐陪伴在咱们身边：在缺乏的环境里，咱们尽我方所能付出，相互容谅；在生疏的环境里，咱们伸出友好的双手相互扶助，拥抱取暖；在打拼应许的环境里，亲东说念主一又友的担心和维持，饱读励咱们向着假想奔去。千万不要健忘这份柔顺的力量。
新年之际，祝每位一又友阖家团圆、幸福安康，柔顺常相伴。
（作者为后生歌手）
除夕饭更添文化味
刘 洋
除夕饭是中国传统年俗里最具典礼感的秩序，也一直是好意思食记载片的“重头戏”。《舌尖上的新年》《四季流转除夕饭》《年的味儿》《上菜了！新年》等记载片，就把镜头瞄准除夕饭，带不雅众在影像寰宇感受浓浓年味。
白桦树下挖出蘑菇，湖面上撒下渔网，浩大草原上分辩的牛羊，绵延至天空的金色麦浪，好意思食记载片中的一幅幅画面，让除夕饭有了与时序轮转、江平地面相伴的故事感。这些作品呈现各地除夕饭的特色仪态，在相比的视线下突显中华好意思食的包容性、丰富性。朔方的饺子、南边的汤圆，闽南的海鲜拼盘、青藏高原上的牦牛盛宴……隔着屏幕，在氤氲的蒸汽里看到一说念写对联的场景，在剁饺子馅儿的声气里听见孩子的欢笑声，好意思食的挂念和好意思好的时光牢牢相连。此刻，好意思食有了东说念主文的温度，除夕饭更添文化的滋味。
记载片能够用艺术的目光发现食品的好意思感，用特等的视听语言、新奇敬爱的角度展现除夕饭的好意思好。航拍镜头、水下照相等带给咱们日常难以企及的视线。食材在显微照相、超微不雅照相中呈现出令东说念主惊艳的好意思感，不雅众以至不错通过镜头插足食品里面，不雅察食材性状在分子领会下的变化。好意思食记载片也常常捕捉一些不易察觉的声响，从泥土里拔出蔬菜的声气，用筷子夹开火腿的声气，再配上或温暖幽默或宽裕哲念念的阐扬词，活纯真现、意趣盎然，与不雅众建立起更亲切的无间。
好意思食记载片里除夕饭的动东说念主之处，除了好意思食自己，更有除夕饭背后的文化风趣风趣、历史风趣风趣。除夕饭里品得出故乡和亲情，看得到生涯和心情，聚集着当下与当年、中国与寰宇。一段饺子的历史，不错让远方的唐代高昌古城和咱们目前的一餐一饭须臾相连，不错让远离沉的国际不雅众对中汉文化感受清晰。不少纪实性短视频作品也学习、延续并翻新着好意思食记载片的艺术手法，如李子柒的“除夕饭”系列视频用纪实基调、古朴场景展现除夕饭制作流程，一说念说念艺术品般的菜肴传递着野外之好意思和生涯之趣。
好意思食记载片热衷于用视听语言记录除夕饭，其背后是“民以食为天”的悠久传统，是中国东说念主自古以来对地盘的深情、对生涯的疼爱、对亲情的调养、对团圆的期盼。跟着“春节”申遗告捷，迂腐的习俗将束缚被有新意的视听语言激活，从而更好展现中国东说念主的生涯变迁和现代生涯里不变的温暖。
（作者为中国传媒大学东说念主文体院副西宾）
咱们像星球一样碰撞又飞远
唐恬
如果唐家是一个小六合，各房亲一又是一枚枚小星球的话，在爷爷奶奶走后，我的姆妈成了六合的中心，因为她作念饭太厚味了。能把一内行子唤到一说念的力量，就是过年的一桌佳肴。
我直到离家租房，我方运转作念饭时才知说念，厨房原来那么热。南边夏天，熔炉战场，要成为六合的中心，是格外吃力的物换星移。梓里房子新装修时，我把能透风送冷的电器齐装进了厨房。如今，团圆饭已不如我小时候那般馋东说念主，但亲一又们从五湖四海赶来，不是为了吃什么，而是为了同桌吃饭的东说念主。因此，阿谁为内行作念饭的东说念主就更遑急了。她的厨房里，必须四季如春。
我曾试图在我妈作念饭的时候赞理，屡屡被踢了出去。毕竟，我妈是厨房唯独的“总揽者”，技巧不达标是要被嫌弃的。可如果有一天，她作念饭认为吃力了，想把六合的中心让位给我呢？我会接吗？我问我我方，寰宇上最怕困难的阿谁我方。以前的我约略会抱头兔脱，然而今天的我，也许不错了呢。岁月渐长，让我赫然爱就是让东说念主吃苦的礼物。若摆脱是身边空无一东说念主，它会变作沉重的虚无。也许不是因为懂得了什么敬爱，而仅仅想作念我姆妈作念的事，跟她再像极少，再多了解她极少。
我堂姐夫是医师，平日里谁家老东说念主有个肉体不适齐征询他。侄女也正在读医，算是女从父业。客岁过年时，我堂姐对她说，你爸爸要退休了，你好勤学，以后各家老东说念主的健康热线客服就得交给你了。不知为何，我听着心头漂泊，好像有一些正常而浩大的词语须臾变小变暖了，比如“传承”。家东说念主约略就是各司其职，一说念濒临生涯吧。“累赘”和“付出”是爱的一副面孔，我20岁时对它们深怀惶恐，因为只想摆脱。到了40岁才发现，东说念主是靠着牵绊才能站稳在地面上的，一个家庭就是一棵树的根系。诚然也不啻家东说念主，好一又友亦然咱们身边的根系，是莫得血统相干的家东说念主。
又是一年除夕，堂哥堂嫂会带着男儿从银妆素裹的朔方飞往南边。侄子读小学，有一天知说念他的姑妈我是《孤勇者》的词作者，跟同学说这事，可内行齐不信，一致判定他夸耀，害他委曲地哭了，确切是对不住他。堂姐从机场接回休假的女儿，那是我家畴昔的急诊科医师，和我心爱统一部漫画，饭桌上聊只消我俩懂的梗，谁来问她找没找男一又友我齐要帮她挡且归，毕竟咱们是灵魂在统一派大陆上冒险的伙伴啊！父老们会早到，激烈共享攒了一整年的八卦。聊着聊着，总会由某个话题激勉，有东说念主会说出那句话——“如果奶奶在就好了”。于是，内行堕入一段小小的寡言。在寡言的须臾，奶奶出目前每个东说念主的脑海中。咱们因为念念念聚集在一说念。不在身边的东说念主，让身边的东说念主非常坚固。
咱们是回头看的一家东说念主，亦然往前走的一家东说念主。每年冬天，咱们会像星球一样碰撞又飞远。莫得什么大敬爱可说，家是在寻常的一年寻常的一天里，咱们跋山涉川相会，只为证明一眼身边的光亮。
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