北京厚味的饵块夹洋芋丝
终于找到了
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在地下好意思食城挖到1家
矿藏云南小馆
小分队最近挖到了一家矿藏云南店！小店藏在西城的一个好意思食广场内部，不是熟东说念主带路的话确凿是不太好找～店里除了云南特质的米线外，还有北京很难见到的【曲靖烧饵块】，为了这一口也得来尝尝。
-米线饵丝少不了-
/杂酱小锅米线
到店必点的【杂酱小锅米线 22元】，出餐挺快，吵吵闹闹端上桌，云南专属的香料滋味扑鼻。顶部的肉酱量未几然则滋味很足，配菜许多，每一口齐是肉菜粉搭配，口感脉络很丰富。
汤底是缅念念中的酸辣口味，偶尔能吃到汤里的蕃茄丁，冬天来上一份暖乎乎的。米线是比拟偏硬的口感，略有嚼劲，泡上一会也不会坨住。
/豆花米线
【豆花米线 26元】亦然许多东说念主的保举，属于干拌的服法，莫得汤，碗底是提前调配好的料汁，有一些麻麻的口味。配菜仍是很足，然则用了圆白菜丝，和云南当地如故有一些不同。
豆花细嫩知道，拌匀后米线也变得愈加爽滑，神不知，ag百家乐假不假鬼不觉就颖异掉一碗。
/饵丝
他家最受接待的【臭豆腐小锅米线 28元】本日售罄了，赶巧把米线换成饵丝试试。臭豆腐和平常吃到的不太通常，发酵过的臭豆腐至极软，致使在进口前就化了hhh～汤底亦然略带发酵的臭味，至极浓郁，端上来闻着就以为没错了。
饵丝比米线更有嚼劲，口感雷同朔方的饼丝，然则比拟容易坨，上桌得赶紧吃。
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比正餐还火的小吃
在云南必不行少的烧饵块，也很值得吃。他家可以选择夹洋芋丝或是火腿肠，激烈保举洋芋丝！
趁热吃饵块软糯有嚼劲，内部的洋芋丝炸得焦脆，口感超丰富！内部刷的辣酱是点睛之笔，还加了孜然辣椒粉提味，配上米线确凿过瘾。
【包浆豆腐 15元】趁热吃酥嫩可口，有豆腐乳酱和辣椒面两种蘸料，很有当地的风范。
还有【狼牙土豆】【糯米粑粑】【木瓜冰粉】等小食可以选择，小吃醉心者赢得了很大自在！
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饭点儿东说念主超多
把握几家也有惊喜
小店其实仅仅超市地下好意思食城里的一个小档口，饭点儿东说念主许多，环境也会比拟嘈杂，然则合座还算整洁。吃饭的技艺总会被把握门客的餐食诱骗，临店的肉饼、凉皮看起来也齐可以呢～
作家丨四喜丸子
照相丨小陈 贪图丨克拉
*文中图片及翰墨为小分队原创
请勿盗用
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云南小厨
交易时辰：周一至周日 09：00-21：00
预估东说念主均：33元把握
吃货们齐在看
“微 胖 是 最 好 的 身 材”
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