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发布日期：2024-04-26 07:49 点击次数：179
在广西壮族自治区玉林市兴业县城以东约20公里处AG真人百家乐官方，笼罩着一座领有1300多年历史的古镇——城隍镇。
隋朝时刻，这里曾是县府所在地，见证了历史的沧桑与变迁。武想江，行为郁江的一条支流，在城隍镇境内辗转流淌，同济义渡、凤鸣渡等4个渡口点缀其间，使得这座古镇成为蹙迫的商贸关节。货品过程郁江、珠江，可直达广东，城隍镇也因此成为历史上玉林的“四大圩镇”之一。
商贸的隆盛带来了来来频频的商贾，也催生了私有的方位好意思食。城隍麻饼，恰是在这么的布景下应时而生。这种香脆厚味、便于佩戴的小吃，不仅情愿了行旅者的需求，更成为了世代相传的传统好意思食。2021年，城隍麻饼走时地被列为玉林市级非遗好意思食，承载着古镇东谈主民对传统的信守与传承。
现年56岁的黄勇超，是城隍麻饼非遗代表性传承东谈主。自18岁起，他便作陪父亲学习制作麻饼。凭借着严谨的工艺、统统的馅料、漂荡的饼皮以及截止的烘烤，黄家的麻饼备受心疼。如今，他家的作坊已是城隍镇上规模最大的，AG百家乐积分年销售量跳动5000公斤。广东客商更是慕名而至，批量收购，使得城隍麻饼的名声远播。
除了麻饼，油炸白糤亦然城隍镇的一大本性。每逢年节，圩街上老是辍毫栖牍，木槌击饼的“梆梆”声与油炸白糤的滋滋响交汇在所有这个词，奏响了充满人烟气的年节乐章。老城隍东谈主庞启赐在自家店前架起大锅，烧旺热油，将白糤胚子过问油中。跟着“滋啦”一声，白糤赶快推广，油花四溅，仿佛新春的好意思好愿望在目下灵通。
关于老城隍东谈主黄裕祥来说，一块白糤承载着儿时的操心与春节的期盼。他叹惜地说：“我走过不少方位，吃了许多的白糤，还是咱们城隍的最香。”
如今，城隍镇已酿成了“东西南朔”四大街圩，摊位棋布星陈。对联、福字、窗花等年货居品丰富多采AG真人百家乐官方，城隍酸料、糖丸、糖糤等方位本性年货更是应有尽有。交游范围也早已从小镇扩展到两广地区，城隍镇以其私有的商贸文化和传统好意思食，诱导着越来越多的东谈主前来探寻与试吃。