中新网丽水1月9日电(周健 夏霞)位于浙江省丽水市缙云县的缙云烧饼有着悠久的历史。相传轩辕黄帝在缙云仙王人以山泉和面，贴在丹炉内烤饼，所烤出的饼光辉金黄，香气扑鼻。之后当地匹夫效仿之，用竹木作外桶，以窑土为内壁，制成烧桶，专用于烤饼。如今，小烧饼“吃”出了大产业，2024年，缙云烧饼产值达到38.9亿元，同比增长11.78%。

缙云烧饼。　　　缙云县委宣传部 供图

连年来，动作乡愁富民产业的代表，缙云烧饼从“路边摊”走向“品牌店”，从“小县城”迈进“多量市”，从“营生技”转为“致富经”，ag百家乐积分成为浙江省本性餐饮龙头产业和助农增收典范。一只小烧饼股东了大民生、打响了大品牌、迷惑了大商场、促进了大增收、蕴含了大文化。

数据统计，松手现时，缙云已累计教训缙云烧饼师父1.2万余东谈主，缙云烧饼平直从业东谈主员从2013年的2000多东谈主发展到现时的2.5万余东谈主，带动奇迹东谈主员超5万东谈主。此外，缙云烧饼已在宇宙开外出店8000多家，并走放洋门，走向了好意思国、意大利、西班牙等16个国度和地区。

据悉，昔时，缙云还将跋扈扩充圭臬化引颈强原料、商场化监管强品性、科技化赋能强主体、运营化整合强商场、文化铸魂强品牌的“五强行动”ag真人百家乐官网，加速转型升级，实时补链强链，助推新质分娩力发展，进一步作念大作念强缙云烧饼产业，竣事“一个饼带动一座城”，谱写好意思好缙云“烧饼篇章”。(完)

发布于：北京市

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