今天是元宵节。你家的汤圆是不是齐准备好了？
有的东谈主说，咱们家吃的是元宵，不是汤圆。汤圆和元宵到底有什么不同？网上还有说法称，汤圆能量高，4个汤圆就等于一碗米饭，吃了容易发胖。这是确实吗？到底何如吃汤圆才更健康呢？
今天我来跟全球聊聊汤圆。
汤圆和元宵，你分的显现吗？
元宵节的期间，有的所在叫汤圆，但有些所在却叫元宵。汤圆和元宵到底有什么区别？
其实，他们俩区分不大。汤圆和元宵齐是一种以糯米和糖为主的食物，除了精白含有无数淀粉以外，馅料中糖分也不少。
但元宵和汤圆又略有不同，元宵用干粉滚制而成的，馅较小，粉较多；而汤圆是糯米用沸水烫揉后的湿粉包成的，时时馅较大。
简便来说，汤圆是包出来滴，元宵是滚出来滴。不外，他们俩的原料和养分基本齐一样，莫得太大互异。
无糖汤圆更健康吗？
阛阓上还有许多无糖汤圆，它们声称不含糖、不会升，糖尿病东谈主齐不错省心吃。许多糖尿病东谈主对无糖汤圆感意思意思，合计莫得糖就不错省心吃了。还有些减肥者也偏疼无糖汤圆。无糖汤圆确实更好吗？
其实，无糖汤圆并不会更健康。
内容上，所谓的无糖食物时时指的只是莫得蔗糖。但是，它还有其他碳水化合物，如淀粉，这其实也属于一种糖类。况且，汤圆中的糯米粉升高血糖越过厉害，比白糖过犹不足。哪怕莫得加糖，吃它也一样不利于斥逐血糖，是以东谈主要十分小心。无糖并不虞味着低热量，也不虞味着血糖反映低。
退一步，即使莫得糖，也不等于少放油。咫尺许多汤圆的馅儿里的油可多着呢，多吃的话对斥逐血脂但是莫得什么公正的，关于减肥东谈主士来说只怕也只是忽悠。
怎样健康吃汤圆？
1.汤圆个头虽小，但能量高，不成多吃。
台湾卫生署就在元宵节时领导消费者，4颗包馅的汤圆热量差未几就等于1碗米饭，是以提醒全球不要吃太多，吃完后也要多逛逛灯会挥霍热量。
汤圆和元宵的馅料当中不单是有糖，还有油脂。市面上销售的绝大多数汤圆，每100克汤圆（约5颗）所含的能量齐在300大卡傍边，是以，4颗汤圆的能量跟一碗米饭还真差不了些许。
因此，ag真人百家乐官网如果吃汤圆的话，最佳减少米饭等主食的量，斥逐总能量不要太高。
而糖尿病、高脂血症、高血压等慢性病患者和思斥逐体重东谈主们，汤圆就更不宜多吃，以免形成体重增多和体魄背负。
2.汤圆要趁热吃
元宵或汤圆齐是以糯米粉为主要原料作念成的。糯米有一个特色便是，它的淀粉中支链淀粉含量越过高，不错高达80%傍边，而支链淀粉的一个特色便是，它喜热怕冷。当它与沸水一谈时，就会推广成糊状，粘性高，这个期间趁热吃还更容易消化。但是，当它遭遇冷就十足相背了，糯米冷后的质量就会变硬，很难消化。
是以，老年东谈主、小孩或胃肠功能不适很好的东谈主，最佳不要吃冷掉的汤圆，幸免形成胃部不适概况消化不良。
3.优先礼聘果仁、芝麻、豆沙馅儿的汤圆
咫尺的汤圆有各式各种的馅儿，有芝麻的、豆沙的红薯的，还有油的、肉的、巧克力的，等等。提议全球优先礼聘芝麻、花生、各式坚果慈详豆沙馅儿的。
坚果类原料养分价值较高，豆沙也含不少卵白质和矿物资。比较之下，巧克力馅的能量高、养分价值较低，咸肉馅的汤圆中有无数猪油，的确不符合多吃。
4.平衡饮食，严防多吃果蔬和豆类。
为了更好地斥逐血糖和血脂，最佳用低脂高纤维的食物来合作汤圆一谈吃，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，齐是上好的礼聘。是以，为了健康，吃汤圆也应该准备一些果蔬和豆类。
哪些东谈主吃元宵要严防？
1.汤圆能量高，况且因为主要原料是糯米，升血糖也很快。是以，糖尿病、高脂血症、高血压等慢性病患者和思斥逐体重东谈主们，吃汤圆的期间就要严防，不要多吃，以免形成血糖升高、体重增多等问题。
2.汤圆主如若糯米作念的。糯米热着吃更容易消化，放凉了就不好消化。是以，老年东谈主、小孩或胃肠功能不适很好的东谈主，最佳不要吃冷掉的汤圆，幸免形成胃部不适概况消化不良。
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元宵节了，不论你是吃汤圆，依然元宵，尝尝就不错了。我的嗅觉是，吃个三四颗是最佳的，因为吃多了就会合计腻。不知谈全球是否跟我有通常的嗅觉。
祝全球元宵节惬心！