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好意思国 Consumer Reports 最近对 41 款婴儿配方奶粉进行了有毒化学物资检测。其成果有喜有忧：令东谈主担忧的是，在检测的样品中，约有一半含有至少一种无益稠浊物；令东谈主欣忭的是，另一半样品中的关连化学物资含量很低，以致莫得检测到，这标明商场上如故有许多安全的婴儿配方奶粉供父母聘任。

辩论到每篇著作不要太长，41 款婴儿配方奶粉的检测成果分 3 部分发布：

10 款最差配方奶粉：每款至少含有 1 种无益稠浊物，其含量疏淡逐日限值（

Levels over daily limits），或者含有 2 种稠浊物，其含量均接近逐日限值（Levels nearing daily limits)；

10 款讲究配方奶粉：每款仅含 1 种无益稠浊物，其含量接近逐日限值（Levels nearing daily limits）；

21 款最好配方奶粉：每种无益稠浊物均未检测到或含量低（Not detected/low levels）。

10 款最差配方奶粉

为了检测婴儿配方奶粉中的潜在风险，Consumer Reports（缩写为 CR，译为《浮滥者呈报》）对商场上最流行的 41 款婴儿配方奶粉进行检测，以便测得（或未检测到）双酚 A（BPA）、丙烯酰胺（Acrylamide）、砷（Aarsenic）、铅（Lead）、镉（Cadmium）和汞（Mercury）含量，进而证据海外公认的逐日摄入限值，分析其危害进度，最终得出哪些居品中的哪些稠浊物含量相对较高，而不是对居品是否稳妥法定法度赐与评估。这亦然因为好意思国并莫得联邦法令对婴儿配方奶粉中的稠浊物含量作念出收尾。

在 10 款最差配方奶粉中：

双酚 A（BPA）、丙烯酰胺（Acrylamide）含量均疏淡逐日限值：

Enfamil Nutramigen，好意思国好意思赞臣公司专为对牛奶卵白过敏婴儿分娩的铂睿品牌低敏无乳糖婴儿配方奶粉 ；

无机砷（Inorganic arsenic）含量疏淡逐日限值，同期铅（Lead）含量接近逐日限值：

EleCare Hypoallergenic，好意思国雅培公司专为有食物过敏或胃肠谈问题婴幼儿分娩的低敏配方奶粉；

Kabrita Goat Milk-Based，荷兰佳贝艾特山羊奶粉；

PurAmino Hypoallergenic，好意思赞臣分娩的防过敏婴儿配方奶粉；

Similac Alimentum，雅培公司使用羊奶卵白替代牛奶卵白，以减少过敏反映，恰当对牛奶卵白过敏的宝宝；

Similac NeoSure，雅培公司专为早产婴儿或低降生体重婴儿分娩的富含卵白质、矿物资和养分物资的奶粉；

无机砷（Inorganic arsenic）含量疏淡逐日限值：

Dr. Brown's SoothePro，百利高公司分娩的布朗博士品牌奶粉；

Enfamil ProSobee Simply Plant-Based，好意思赞臣旗下铂睿系列植物基配方奶粉；

无机砷（Inorganic arsenic）和铅（Lead）含量均接近逐日限值：

Similac Total Comfort，雅培公司专为肠胃敏锐的宝宝分娩的配方奶粉；

Up&Up (Target) Soy，百利高公司专为Target 超市分娩的大豆配方奶粉。

读到此处，思必大众会问：这些稠浊物有什么害处？为什么会出现时婴儿配方奶粉中？

砷

危害：砷是一种重金属，它是自然存在的，对东谈主体具有致癌性。它源于地壳，会稠浊地下水、泥土和滋长在其中的食物。砷稠浊也可能来自压裂和杀虫剂制造等工业历程。

好意思国有毒物资和疾病登记署将砷评为环境中毒性最强的物资，砷的最大毒性神气被称为无机砷，它是一种已知的致癌物资，对通盘年岁段的东谈主齐有影响。Consumer Reports 曾在测试过的果汁、婴儿食物和瓶装水中发现过含量很高的无机砷。

孟菲斯田纳西大学健康科学中心儿科培育、医学博士科金斯（Mark R. Corkins）说："高浓度的砷自然是一种毒药。跟着时间的推移，它会加多罹患某些癌症的风险。因此，从永远来看，砷是一个大隐患。"

检测成果：最初检测砷的总含量，然后检测毒性最强的无机砷。

咱们在雅培公司（Abbott Nutrition）的 EleCare Hypoallergenic 中发现的无机砷含量最高，为十亿分之 19.7（parts per billion，缩写为 ppb)，雅培分娩的 Similac Alimentum 中的无机砷含量次之，为 15.1 ppb。

雅培公司在一份声明中示意，他们对 Consumer Reports 的检测口头示意不明，因为环境中存在重金属，这些物资 “可能以微量的神气存在于食物中，包括通盘品牌的婴儿配方奶粉，以致东谈主类母乳”。配方奶粉中的砷含量莫得收尾章程，但当作比较，好意思国环境保护署将城市饮用水中的砷含量收尾在 10 ppb，好意思国食物和药物惩处局对瓶装水也有相同的收尾。

Consumer Reports 还诡计了一个 “危急商数”，即制定一个 3 个月大婴儿的每天平均摄入量，低于这个水平就不会对健康产生不良影响。在检测的 41 种配方奶粉中，固然大多数的砷含量齐低于危急商数，但有 7 款配方奶粉的砷含量疏淡了限值，还有 2 款配方奶粉的砷含量相配接近限值。

内行讲明：纽约州立大学奥尔巴尼分校健康与环境研究所长处、医学博士大卫-卡彭特（David Carpenter）对 Consumer Reports 检测成果评述谈：“我必须说，这种情况相配令东谈主气愤。” 他和 Corkins 齐计算，配方奶中砷的开首可能是在脱水包装前的分娩历程中使用了受稠浊的饮用水（尽管现时还无法细则）。

要是砷来自分娩历程中使用的水，不错通过过滤或其他口头去除。另一方面，要是重金属是通过另一种因素（如卵白质开首）干预东谈主体的，则莫得肤浅的口头将其索取出来，分娩商必须寻找未受稠浊的其他替代因素。

“婴儿食物或配方奶粉中含有砷是莫得任何借口的”，卡彭特说，“总共莫得任何借口。食物行业应该用逸待劳确保不含砷。”

铅

危害：另一种自然但有毒的重金属是铅。尽人皆知，铅和会过所讲和的油漆和旧管谈危害儿童发育，但也和会过泥土或灌溉用水稠浊食物。讲和铅会对婴幼儿的神经系统产生真切的影响。

科金斯说，对比而言，砷流露带来的长久风险更令东谈主担忧，而铅流露带来的奏凯影响更严重。铅流露与提防力不谄谀、多动症、行径问题和才略下跌联系。“由于铅对大脑发育的影响，当你谈及孩子时，短期内我更惦念铅。”

不外，由于铅在环境中无处不在，因此很难让水或食物信得过不含铅。这等于为什么食物及药物惩处局的监督谋略被称为 “接近零铅”（Closer to Zero）。它对婴幼儿食物制造商的开采是，证据因素的不同，将铅含量适度在 10 或 20 ppb 以下，但 “接近零铅” 的开采并不适用于配方奶粉。只须在发现群众给水系统中的铅含量疏淡 15 ppb 时，环保局才会接管行径，尽管其 “不行强制本质的见解” 是 0 ppb。

检测成果：正如所料，百家乐agConsumer Reports 检测发现，果真通盘配方奶粉中齐含有铅。铅含量从 1.2 ppb 到 4.2 ppb 不等，低于 “接近零铅” 的见解值 10 或 20 ppb 以下。但是 Consumer Reports 内行觉得这些含量过高，他们更倾向于使用加利福尼亚州环境健康危害评估办公室制定的更为保守的最大允许剂量水平（MADL），因为这是现时最具保护性的法度。在测试的 18 款配方奶粉中，3 个月大婴儿的平均铅摄入量介于更保守的最大允许摄入量限值的 50% 到 100% 之间。

这一丝很迫切，因为配方奶粉并不是大多数婴儿讲和铅的唯独潜在开首。其他开首包括家庭灰尘和泥土，或者同期食用配方奶粉和固体食物的 6 个月以上婴儿的其他食物。Consumer Reports 测试的是配方粉末，要是与含铅的自来水混杂，也会加多每天的讲和水平。

内行讲明：德克萨斯大学奥斯汀分校戴尔医学院儿科培育、医学博士史蒂文-艾布拉姆斯（Steven Abrams）说：“铅含量果真不行能达到零。尽管如斯，如故越低越好。”

迈阿密大学神经学系培育汉娜-加德纳（Hannah Gardener）研究了婴儿配方奶粉中的重金属稠浊，她说：“咱们知谈，铅流露莫得安全水平。然则，婴儿需要进食。因此，需要有多半的受稠浊最轻的食物和配方奶粉聘任。分娩商需要作念许多事情来保护浮滥者，包括对其居品进行严格和反复的测试，并向浮滥者公布稠浊水平。”

双酚 A 和丙烯酰胺

危害：双酚 A（BPA）和丙烯酰胺（Acrylamide）是另外两种已知对婴儿健康无益的化学物资。

双酚 A 是一种东谈主造化学物资，用于使塑料愈加坚固。研究标明，它容易从塑料中渗出，干预食物中，而况容易侵犯浩繁的荷尔蒙功能。双酚 A 不容用于婴儿奶瓶和婴儿配方奶粉容器，因为证据内行的说法，配方奶粉中发现的任何双酚 A 齐可能来私用于盛放其中一种因素的塑料容器。

丙烯酰胺可能不像上述几种物资那样广为东谈主知；它被称为 “加工稠浊物”，是分娩历程中发生化学反映的副居品。好意思国食物和药物惩处局曾劝诫浮滥者提防高温烹调的高碳水化合物食物中的丙烯酰胺，如油炸、烘烤土豆和谷类食物。之是以检测配方奶粉中是否含有丙烯酰胺，是因为固然好意思国食物及药物惩处局尚未对食物中的丙烯酰胺含量设定收尾，但好意思国环保署已将丙烯酰胺列为可能致癌物。

检测成果： 仅在 1 款配方奶粉中，即 Enfamil Nutramigen，检测到双酚 A 和丙烯酰胺。这是一种牛奶配方奶粉替代品，频繁保举给对牛奶卵白敏锐的婴儿。该配方奶粉的分娩商好意思赞臣公司对检测成果建议质疑，称其 “与好意思赞臣公司的食物安全内行证据特意针对婴儿配方奶粉的食物安全谋略对原材料和制品进行的数年检测中得出的数百项成果相矛盾”。测试的其他 40 种配方奶粉齐不含双酚 A 或丙烯酰胺。固然分娩商频繁会用访佛的化合物（如 BPS 或 BPF，它们可能会形成相同的健康问题）来替代双酚 A，但 Consumer Reports 在职何配方奶粉中齐莫得发现这些化合物。

内行讲明：测试成果标明，配方奶粉行业还是取得了很大逾越。被采访的内行很昌盛听到只须一种配方奶粉含有双酚 A，并示意要是咱们在 10 年前进行相同的测试，很可能会发现更多的双酚 A。尽管如斯，双酚 A 在小数情况下亦然无益的，因此在腾达儿食物中检测到双酚 A 仍然令东谈主担忧。

位于普尔曼的华盛顿州立大学分子生物科学学院培育帕特里夏-亨特（Patricia Hunt）博士说：“双酚 A 具有访佛激素的活性，这意味着它不需要太多就能产生相配重大的影响。BPA对发育的影响令东谈主担忧，因为婴儿的大脑和肉体仍在发育，有许多不同的器官系统齐可能受到影响。”

镉和汞

Consumer Reports 还对通盘配方中的另外两种重金属进行了检测：镉和汞，这两种金属齐有各自的健康风险。在通盘配方奶粉中齐莫得检测到汞，而镉的含量也很低，Consumer Reports 内行觉得这并不令东谈主担忧。

此外，还检测了每种配方奶粉中的钾含量。这是对奶粉养分因素的检测，而不是对其潜在稠浊的检测。2024 年，好意思国食物和药物惩处局对某些配方奶粉发出了劝诫，因为它们的钾含量过高，可能会形成危急。令东谈主昌盛的是，在通盘奶粉中测得的钾含量齐莫得疏淡 FDA 章程的最高限值。有些配方奶粉的钾含量低于下限，但也莫得低到令东谈主担忧的进度。

全氟和多氟烷基物资 PFAS

危害：PFAS（全氟和多氟烷基物资）巧合被称为 “不灭的化学物资”，是东谈主类制造的稠浊物，在环境中无处不在，在东谈主体内也长久存在。似乎每天齐有新的研究发现，当咱们讲和到的 PFAS 在血液中积贮时，会对东谈主体免疫力、生养才气和寿命形成潜在危害。

检测成果：在所测试的果真通盘婴儿配方奶粉中，科学家们齐发现了数千种 PFAS 化合物中的至少一部分，对此他们并不感到惊诧。然则，与那些健康风险尽人皆知、好意思国环保署已对其在饮用水中的含量作念出收尾的所谓传统化合物比较，其中的许多化合物更为依稀，也不为东谈主们所粗俗了解。Consumer Reports 在配方奶粉中发现的唯独一种旧化合物是全氟辛烷磺酸 PFOS，其在几款居品中齐被发现了。

然则，PFAS 检测成果并莫得包含在上述列表中，这是因为只对每种配方奶粉中的一个样本进行检测，检测成果还不及以证据哪些居品中含有这种物资，哪些居品中莫得。Consumer Reports 觉得，这是一个值得继续仔细研究的问题。

内行讲明：东兰辛密歇根州立大学的环境流行病学家 Courtney Carignan 说：“我不觉得父母大约完全幸免婴儿饮食中的全氟辛烷磺酸，关于食物中的全氟辛烷磺酸，咱们需要运行的是接管更接近于零的格调。” 不外，Carignan 觉得，关于惦念 PFAS 的父母来说，检测和过滤用来稀释配方奶粉的水质是一个很好的步调。

监管部门立即接管新举措

2025 年 3 月 18 日，即在 Consumer Reports 与好意思国食物药品惩处局共享检测成果的第二天，好意思国食物药品惩处局就告示了一项加强对配方奶粉行业监管的新举措，包括加多对重金属和其他稠浊物的检测。

Consumer Reports 食物战略认真东谈主布莱恩-罗恩霍姆（Brian Ronholm）说："在 Consumer Reports 共享了对婴儿配方奶粉中稠浊物的造访成果后，食物药品惩处局立即发布了这一公告，这相配令东谈主饱读动。咱们期待看到他们缱绻怎么实施该谋略的细节，咱们但愿食物及药物惩处局大约得到弥散的资源和东谈主员，以切实履行他们的答允。"

测试数据开首

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