九九重阳节ag百家乐赢了100多万，也称菊花节、登高节，是历朝历代相等受瞻仰的一个节日。传说，在唐朝，每逢重阳节，皇家齐会举办骑射、射猎等大型行为款式相等淆乱。除了行为，吃亦然很有稳重的，所谓“民以食为天”，传统节日当然也离不开好意思食。
据研究史料及各地习气云尔查证，重阳节主要有菊花酒、重阳糕、栗子糕、糍粑、羊肉面、螃蟹等，这些传统食物，咱们当今依然在吃。
1、1、重阳菊花酒
菊花酒是“九九重阳节”的平定酒，因“酒”谐音“久”，有长遥远久的寓意。因此，也就有了重阳节要喝菊花酒的习俗。
金秋九月，秋菊傲霜，由于菊花不惧严寒的特有品质，成为了生命力的符号。因此，在古代，菊花有着不世俗的文化酷好，它被东说念主们觉得是延寿客、不老草，可使东说念主老而弥坚。东说念主们时常在头年秋季采摘下初开的菊花和少许青翠的枝杈，搀杂在准备酿酒的食粮之中，一般会在头一年酿制好，摈弃来年重阳节饮用，听老一辈说，喝了这种酒，便可延年益寿。
到了明清期间，东说念主们又在菊花酒中加了多种草药，其效更佳了。制作治安为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当回、枸杞等中药。高濂所着的《遵生八笺》中对此有着明确的纪录，称菊花酒是十分盛行的健身饮料。《西京杂记》记叙：汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令东说念主长命”
2、九九重阳糕
重阳糕是重阳节的紧迫食物，《首齐杂咏·论糕》有记：
中秋才过又重阳，又见花糕各处忙。
面夹双层多枣粟，当筵题句傲刘郎。
据纪录，重阳吃花糕始于西汉，其时称为蓬饵，亦即黍糕。到宋代，重阳节吃花糕之风大盛，一直流传于今。为了好意思不雅中吃，东说念主们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上撒上一些木樨花，故重阳糕又叫桂花糕。
重阳节要登高避灾，“糕”与“高”同音，又有“拜相封侯”、“寿高九九”之含义，是以“重阳花糕”成了最受接待的重阳节食物。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为豪迈。
花糕一般中间夹些青果、小枣、核桃仁之类的糙干果，3层、2层不等，省略中间夹些较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类。
现今，重阳节售卖的重阳糕，依然会用姹紫嫣红的彩纸剪成三角形，用根竹签固定，插在重阳糕上，工整的姿色煞是可儿。
3、朔方栗子糕，南边糍粑
北京有好多的小吃，Ag百家乐其中有两样是专在重阳节时食用的，一个是花糕，前边照旧说过了，还有一个是栗子糕，顾名念念义，栗子糕是用栗子泥为主料制作而成的。
栗子糕的作念法是把生栗子去皮蒸熟捣成泥，将栗子泥分红3份，用一份摊开为底层，接着展一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一层澄沙馅，终末一份栗子泥抹在最表层，上头再用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就作念成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。
在我国西南地区，重阳节是吃糍粑。其作念法是将洗净的糯米下到滚水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。食用时，把芝麻炒熟，捣成细末，把糍耙团搓成条，揪成小块，拌上芝麻、白糖等，这是软糍耙。
还有一种是硬糍耙，又称油糍耙，作念法是糯米蒸熟后不捣烂，放在案上搓成团，擀开后放些食盐和花椒粉作念成馅芯，再卷条切片，再进油锅中炸制，成色金黄好意思瞧，咸麻香脆，品味无尽。
4、重阳节要吃羊肉
重阳节吃羊肉面，是因为羊与阳谐音，应了重阳之典。面一定要吃白面，白是百字去掉顶上的一，有一百减一偶合九十九的寓意，又应了九九之典。有些场地重阳节当日会举行以羊肉为主的宴集，爆、烤、涮甚至全羊席。
因为秋天恰是羊最肥的季节，羊肉性暖，不错保暖。和猪肉、牛肉比较，羊肉肉质细嫩，卵白质含量高，且脂肪、胆固醇含量少，很相宜老东说念主食用。注释养生的古东说念主稳重秋季进补，而羊肉是最佳的进补食材，因而重阳要吃羊。
陕北有不少以荞面羊肉为主料的闻名小吃，比如羊肉臊子饸饹、羊肉荞麦面等。而陕北东说念主过重阳节更是要在晚上享用荞面羊肉。
5、重阳节要吃螃蟹
“秋风起，蟹脚痒”，秋天恰是吃螃蟹的季节，这个时辰的螃蟹正饶沃，满膏满黄，蟹肉也相等富饶，重阳节当然少不了吃螃蟹。事实亦然如斯，在我国不少场地，重阳这天齐是要吃螃蟹的。
郑板桥有首诗里写说念：佳节进重阳ag百家乐赢了100多万，抓螯切嫩姜。从这里也不错看出重阳节吃螃蟹的条理。