ag百家乐积分 未来元旦，罢黜“吃四菜一食，吃二果，作念一事”，合家团圆过新年

未来等于元旦佳节，元旦是“动手之日”的酷好酷好，频繁指历法中的首月首日，即公历的1月1日，是天下大都国度通称的“新年”。元旦节是我国的传统节日之一，距今仍是5000多年的历史，元旦有好多方位传统当作习俗，不错一齐来了解中华英才传统节日的丰富多彩。未来元旦佳节ag百家乐积分，罢黜“吃四菜一食，吃二果，作念一事”习俗，合家团圆过新年！

一、吃四菜

元旦假期都会回家和父母一齐过，新年新清闲，元旦家宴是少不了的，推选四说念家宴菜，看起来上眼，吃起来味好意思，元旦家宴少不了这四说念菜。

1、四喜丸子【寓意福禄寿喜】

这说念四喜丸子在元旦家宴最受迎接，寓意着一家能团团圆圆、幸福都备，福禄寿喜迎进门。

材料：猪前腿肉600克，葱、姜、蚝油、生抽、玉米淀粉、鸡蛋、、盐、老抽、花椒、八角、花生油

作念法：1、把猪前腿肉切块，葱姜改刀，放入破壁机，搅打成风雅的肉泥。2、肉泥中加入1个鸡蛋、3勺玉米淀粉、小半杯水搅打上劲，再加入蚝油、生抽酱油、胡椒粉、盐搅动均匀，肉泥调好。3、手上抹油，把肉泥团成大圆子，锅里放烧到7成热，下入肉圆子炸至发黄捞出。4、砂锅中放入花生油，把葱、姜、花椒、大料放入炒香，加料酒烹一下，倒入生抽老抽、适量水，把肉圆子放入，再加入少量盐和1勺红糖，大火烧开，改成小火渐渐炖大略1小时，胜仗出锅。5、点缀香菜上桌，进口即化，喷香不浓重。

2、干煸海虾【寓意耐久鼎沸】

元旦佳节吃虾寓意着开喜跃心、顺畅圆满、阖家欢快。元旦佳节家宴上这说念大虾太受迎接了，上桌就抢光。

材料：海虾1斤，生抽，蚝油，酱油，白糖，葱段，姜片，花生油。

作念法：1、海虾剪去虾毛和虾枪。2、锅里放入花生油，放入葱、姜炒出香味。3、倒入海虾煸炒均匀，稍撒一丝水耀眼糊锅，加入适量生抽。再拥入少量蚝油炒匀，终末加入少量生抽炒匀。4、加入1勺白糖，连续翻炒均匀，直到鲜虾熟透，不错关火出锅。5、这说念干煸海虾，口感弹牙，滋味微咸、微甜、鲜好意思厚味。

3、辣炒笨鸡【寓意大吉大利】

当今的确卖我方家养的鸡太少了，想吃断绝易，农村家养鸡都是我方吃，别说滋味果然不同样，又鲜又嫩真厚味，再加上我方家种的小辣椒胜仗是一绝。

材料：小笨鸡、鲜小辣椒、葱、姜、生抽、盐、花生油。

作念法：1、家养鸡屠宰洗净，剁成小块焯水，小辣椒洗净切成丁。2、锅里放入花生油，加入葱姜炒香。3、倒入仔鸡翻炒，倒入生抽炒匀，加水略略炒一会，倒入辣椒丁炒匀，加盐调味即可出锅，鲜活下饭。

四、青蒸鲈鱼【寓意年年饱和】

不管在什么节日，这说念菜一直都是败落不了，作念法相称浮浅，蒸蒸就上桌，滋味鲜好意思，鱼肉细嫩特厚味。鱼是一个祯祥的记号，它与“余”谐音，寓意着年年饱和。

材料：海鲈鱼、葱丝、蒜末、姜、生抽、老抽、盐、醋、花生油

作念法：1、海鲈鱼的养分价值很丰富，先屠宰去鳃，去鳞，去内脏，清洗干净，ag百家乐直播平铺到盘子中，放入少量料酒、葱和姜去腥。2、蒸箱100度预热后，放入鱼盘，蒸大略10分钟就不错了。3、碗里放入生抽1勺，老抽几滴，盐少量，醋1勺搅动均匀，浇到蒸好的鱼上，把葱丝和红辣椒丝放上，泼上热油即成。4、这么的一说念清蒸鱼，滋味鲜好意思又浮浅。

二、吃一食：百财福袋【寓意团圆幸福】

过年过节家宴上一定不可少了饺子，共享一款不同样的饺子，皮薄馅大超厚味，我叫它“百财福袋”，寓意着钞票多多包住福泽带来健康，厚味面子。

材料：面粉300克，菠菜汁，肉馅适量，酱油少量，葱末，姜末，盐少量，花生油少量。

作念法：1、面粉分为2份，一份用净水和成软硬适中的面团，一份用菠菜打成的菜汁和成软硬适中的面团，放到盆里静置揉匀。2、肉馅中加入酱油，蚝油搅动均匀，再加入葱末，姜末，盐，花生油拌匀，白菜剁碎，放入少量食盐煞去过剩的水分，用手执去过剩的水分，放到肉馅中，搅动均匀，馅料就成了。3、绿色的面团搓成长条用擀面杖擀开一些，把原色面团搓成长条，包入绿色面片里攥紧，用刀切成小剂子，按扁擀成饺子皮，拿一个擀好的面皮，包入馅料，用虎口拢住，呈现当然的花形，略略整理，攥紧即成，体式像一个福袋，又像一棵白菜。4、蒸盘上抹油耀眼粘连，把作念好的福袋均匀摆在蒸盘上，上蒸箱100度蒸15分钟，熟透拿出即可开吃。5、蘸食米醋或者蒜泥滋味更棒，换一个作念法吃饺子，家东说念主更心爱了。

三、吃二果

1、苹果【寓意平稳定安】

苹果是环球公认的健康生果，也被称为“稳定果”，是最顺应元旦吃的祯祥果之一。元旦佳节站立生果不错领受苹果，也不错在家中摆放苹果，寓意“平稳定安，家东说念主安康\"，是过节必备的祯祥果。

2、草莓【寓意甜密不朽】

草莓外不雅鲜红甜好意思，滋味香甜而又多汁，果肉鼓胀光辉明丽，就像从爱的蜜汁中出身，代表了愿赐与最甜密的爱情和不朽的幸福。 草莓自身是一颗红红，甜密的心的体式，奉上草莓的祝福等于奉上最甜密的幸福。草莓的养分要素容易被东说念主体消化、收受，多吃也不会受凉或上火。

四、作念一事：祭祖道喜

元旦佳节除了吃令东说念主馋涎欲滴的好意思食盛宴，还承载着一项慎重而圣洁的传统习俗祭祖道喜，它如合并根纽带，牢牢连结着以前与改日，维系着眷属的血脉与心思。这一天，不论身处何方，东说念主们都会怀着敬畏之心，踏上归家的路子，手中提着用心挑选的香烛与纸钱，顺次间泄露出对祖宗无限的念念念与敬仰。

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