“新开业的社区食堂口味好，离家近，咱们感到很兴盛。”1月9日，备受住户期待的方松街谈通波社区食堂开业，包括潘先生在内的不少住户在尝鲜后直呼满足。
该食堂位于通波菜场一楼，靠外一侧为玻璃结构，室内环境干净敞亮。早上7点，食堂的早点售卖处和面条、馄饨烧制窗口已是大排长龙。“我点了一份汤面，加了一个煎蛋，整个11元，价钱实惠，滋味也挺好。”住户叶刚强说谈。
张开剩余63%记者在价目表上细数了早点品类，包括主食点心、面条馄饨、经典小吃和卤味冷菜，共有4大类33个小类。方松餐饮司理吴向华示意，使命日午餐和晚餐齐会推出30多个小锅菜菜品，让不同口味的住户找到顺应我方的餐食。
关于该社区食堂的选址和设点，方松街谈历程多角度的轮廓筹商。在此之前，方松餐饮在方松街谈布局了中部和西部两个食堂，百家乐ag厅投注限额分辩为兰桥食堂和西部食堂。然则，位于街谈东部的竖立花坛、水岸华庭、缓和花苑等小区距这些食堂较远，住户们对“家门口”开设社区食堂相配期待。为此，方松街谈在通波路念念贤路口东侧的通波菜场内，划出部分区域竖立了东部食堂——通波食堂。至此，方松街谈住户社区食堂就餐基本收场了“15分钟便民处事圈”。
“扫数建筑面积为650平常米，其中厨房面积为185平常米，大厅面积为385平常米，可同期容纳100多东谈主堂食。”吴向华示意，食材基本齐是本日采购，确保食材簇新，在保证计议资本的基础上，尽量让利给住户，信得过打造住户家门口的“宽心厨房”。
值得一提的是，方松餐饮旗下兰桥食堂和西部食堂因价钱实惠、菜品丰富、食材卫生等备受好评，年处事东谈主次稀奇100万，且双双入选2023年度上海市社区父老食堂处事质料监测、行家满足度测评“双优”名单。
笔墨、图片：韩海峰
视频：寿怡杰 徐钰晨（实习）
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