前段时辰流行过这么一句话：“东说念主是被‘硒’出来的”，硒是东说念主体的攻击元素ag百家乐假不假，对增强抗氧化性、促进心血管健康等有攻击作用。

不外，宇宙有40多个国度王人存在缺硒的问题， 更可怕的是，我国有72%的国土面积为低硒地带，其中30%为严重缺硒地区，是以也难怪我们的“子孙后代”王人看起来比异国的孩子更“乖巧”了！

提及缺硒，不得不提“米虾”，它是富含硒的食品之一，米虾是一种袖珍的海水虾，每100克中就含有29.45微克的硒，硒含量超洋葱的32倍！春天恰是米虾大批上市的时候，提出中老年一又友们不错尝试每周享用米虾至少两次，越吃越有精神~

提及米虾，其实还有个笔名叫作念“硒虾”，这即是因为米虾富含硒元素，养分价值极高，尤其是关于缺硒的地区来说，米虾无疑是一种荒谬好的选拔。

米虾的肉质鲜好意思，滋味特有，是好多东说念主心爱的好意思食，但在吃之前，需要提神的是，米虾的虾壳相对较硬，需要用用具将其剥开才气食用，剥米虾时， 不错先用手合手住虾头部分，然后用用具将虾壳剥掉，尽量保持虾肉的好意思满，不错使用牙签、筷子等用具匡助剥离，幸免损坏虾肉。

【第一章】米虾的养分价值，富含硒元素是抗虚弱神器

1.米虾的富硒量极高，比其他食品含硒量王人高得多

米虾的富硒量极高，每100克中就含有29.45微克的硒，行为富含硒的食品，米虾的硒含量远高于多样其他食品。

举例，与洋葱比拟，米虾的硒含量是洋葱的32倍；与牛肉比拟，米虾的硒含量是牛肉的3倍多；与鸡蛋比拟，米虾的硒含量是鸡蛋的3倍多；与胡萝卜比拟，米虾的硒含量是胡萝卜的10倍多……

2.米虾能增强东说念主体抗氧化性，提神心血管疾病

米虾中含有丰富的硒元素，硒是一种攻击的抗氧化剂，不错灵验地保护东说念主体细胞免受氧化挫伤，跟着年岁的增长，东说念主体内的抗氧化才略徐徐下落，这亦然中老年东说念主容易出现多样健康问题的原因之一。

米虾中的硒元素不错匡助中老年东说念主增强抗氧化才略，提神心血管疾病的发生，同期还能普及免疫力，增强屈膝力。

【第二章】米虾的通俗作念法，快来get这说念菜吧

作念法一、米虾和牛骨汤一说念煮

食材

簇新米虾、牛骨汤，牛骨汤不错在超市里买到，或者我方在家熬制，熬制时不错加入一些葱姜等调味料，加多汤的鲜味。

要道

第一步，先将米虾清洗干净，去掉虾头和虾壳，然后将米虾放入锅中煮至熟透，捞出备用， 提出不要将米虾和牛骨汤一说念煮，这么会让米虾的滋味变得不鲜好意思，ag真人百家乐真假同期也会影响牛骨汤的口感。

第二步，牛骨汤煮至浓郁后，捞出牛骨，加入姜片、葱段、盐等调味料，煮至汤汁愈加入味，临了加入煮好的米虾，再次煮几分钟即可。

牛骨汤的鲜好意思和米虾的鲜好意思衔接结，滋味愈加可口可口，念念吃的一又友不错尝试在家作念哦~

作念法二、酥虾米虾的作念法

①准备食材

米虾250克、面粉100克、淀粉50克、红薯粉50克

②调制面糊

先将面粉、淀粉和红薯粉搀和均匀，加入适量的水，搅动成浓稠的面糊，面糊的浓稠度不错凭据个东说念主口味进行调度，口味较重的一又友不错加入适量的盐、胡椒粉等调味料，搅动均匀。

③米虾裹上头糊，放油炸至金黄

将米虾放入面糊中，确保每颗米虾王人裹上头糊，然后热锅热油，油温达到180度时放入裹上头糊的米虾炸至金黄酥脆后捞出沥油， 不错用厨房纸巾将满盈的油吸掉，也不错将炸好的米虾放在盘子中，让其当然冷却，幸免浓重。

提神：炸米虾时，油温不要太低或太高，低温会导致米虾吸油过多，浓重难消化，高温会导致米虾焦糊，影响口感。

④装盘，撒上海苔粉提鲜

炸好的米虾不错用海苔粉、香葱碎等点缀，加多风仪，海苔粉不错提供一股鲜好意思的滋味，同期也为菜肴增添了一抹亮丽的颜料，点缀的时候， 要提神不要超过米虾的分量，不然会掩饰米虾的鲜好意思。

米虾是一种富含硒的可口海鲜，春天恰是米虾大批上市的时节，这个时候吃米虾好像得到更多的硒元素，匡助你保持健康活力，提出中老年一又友们不错尝试在家制作这说念可口的菜肴，享受这个季节的可口和养分。

【第三章】米虾的选购期间，买米虾不要犯这些错

米虾不同于其他海鲜，颜料较浅，虾壳柔滑

米虾的颜料相对较浅，呈现出淡黄或淡白色，这与其他海鲜如大虾、龙虾等颜料较深的虾类有很大不同， 米虾的虾壳比较柔滑，手感精致光滑，再加上米虾的体积较小，一般以2-8厘米为主。

虾壳柔滑是米虾的一大特征， 米虾的虾壳比较薄，比其他虾类更易剥离，米虾的肉质水灵，是以在吃米虾时，我们不错选拔平直用手剥开虾壳，享受它的可口。

要是虾壳较硬，评释这只米虾不是簇新的米虾，不仅滋味差好多，还可能对身体有所不利影响。

米虾不仅是一说念可口的海鲜菜肴，它的养分价值也荒谬丰富，含有丰富的硒元素、卵白质、维生素等养分因素，是中老年一又友们不行错过的可口选拔ag百家乐假不假，快来尝试这个可口又健康的好意思食吧，让你的菜肴更进一竿！

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